תפריט מסעדת גחלים בפארק המדע רחובות

 
 
 
סלטים
 
מבחר סלטי הבית כולל לאפות חמות מהטאבון(המחיר לסועד) 24 ₪
סלטים ללא הזמנת בשר לסועד 34 ₪
חומוס נקי 29 ₪
טחינה נקי 29 ₪
חומוס טחינה 29 ₪
חומוס פטריות 33 ₪
פטריות חמות 30 ₪
חומוס בשר 49 ₪
חומוס ובשר בקר איכותי וצנובר
סלט ירוק 38 ₪
לקט חסות ברוטב וינגרט, עגבניות שרי, בצל סגול
סלט עוף 49 ₪
נתחי חזה עוף, בתיבול גריל על מצע ירקות ברוטב וינגרט
סלט מוקפץ “גחלים” 54 ₪
שלל ירקות העונה, מוקפצים בווק בתוספת אורז ונתחי עוף
חציל בלאדי 29 ₪
חציל בלאדי קלוי על גריל פחמים בליווי טחינה
סלט ערבי 32 ₪
עגבניה, מלפפון, פלפל אדום, בצל סגול, פטרוזיליה, מתובל בשמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל גרוס. נחתך במקום
 
ניתן לקנות סלטים במשקל
 
 
שיפודים
 
פרגיות 29 ₪
קבב גחלים 29 ₪
קבב כבש 35 ₪
ביצי הודו 41 ₪
פילה בקר 44 ₪
אנטריקוט 41 ₪
לב עוף 29 ₪
כבד עוף 29 ₪
כבד אווז 64 ₪
פילה אווז (מולרד) 44 ₪
חלוואייט (שקדים) 41 ₪
שומן כבש 41 ₪
שיפוד פטריות 24 ₪
 
 
 
תוספות
 
אורז לבן 16 ₪
מג’דרה 16 ₪
פירה 16 ₪
תפו”א בשמן ורוזמרין 18 ₪
 
 
 
מיוחדים
 
סטייק אנטריקוט מיושן (כ- 330 גר’) 117 ₪
נתח בשר בקר מיושן, עסיסי ואיכותי בעל נתחי שומן עדינים המעניקים לו ארומה מיוחדת
סטייק פילה בקר (כ-330 גר’) 138 ₪
נתח בקר עשיר בטעם ונקי משומן, הפילה, עדין ורך, ורק על כך נחשב איכותי מבין נתחי הבקר. מידת הצלייה הרצוייה M בלבד
צלעות כבש (כ-400 גר’) 138 ₪
צלעות בשר כבש טריות עשירות בשומן ובעלות ארומה מיוחדת במינה
סטייק פרגית (כ- 350 גר’) 75 ₪
נתחי פרגית טריים בגריל
מדליוני כבד אווז 139 ₪
כ- 220 גר’ נטו של כבד אווז
כנפיים בצ’ילי 1/2 ק”ג / ק"ג 49/ 67 ₪
מיקס גחלים 138 ₪
שילוב מנצח של פילה בקר טרי 100 גרם, פרגית עסיסית 250 גרם וכבד אווז איכותי 100 גרם
מיקס גחלים VIP זוגי 254 ₪
150 גרם אנטריקוט, 150 גרם פילה בקר, 100 גרם כבד אווז, 200 גרם צלעות כבש. מוגש עם בצל, עגבניה ופטריות על האש
מיקס גחלים VIP ל 4 סועדים 484 ₪
330 גרם אנטריקוט, 300 גרם פילה בקר, 200 גרם כבד אווז, 400 גרם צלעות כבש. מוגש עם בצל, עגבניה ופטריות על האש
BIG סטייק 179 ₪
נתח בשר אנטריקוט מיושן ועסיסי במשקל 550-600 גרם
שאטו אנטריקוט 159 ₪
דואט מנצח של סטייק אנטריקוט וכבד אווז
שאטו פילה בקר 169 ₪
שילוב עסיסי של פילה בקר וכבד אווז
שחיתות 290 ₪
1 ק”ג של אנטריקוט עסיסי ומיושן
 
כל המיוחדים מוגשים עם תוספת אחת לבחירה:
< אורז לבן/ מג’דרה / פירה/ תפו”א בשמן זית ורוזמרין/ צ’יפס
 
 
מומלצים
 
המבורגר גחלים 59 ₪
250 גרם של תערובת איכותית של פילה בקר ואנטריקוט. הכנה במקום מיד יום
חזה עוף 58 ₪
נתח פילה עוף טרי על גריל פחמים
שניצל 58 ₪
פילה עוף טרי ואיכותי מצופה שומשום
כבד עוף על פלנצ’ה 60 ₪
כבד עוף עם בצל מטוגן על מצע פירה
קבבונים במילוי טחינה 68 ₪
קבבוני בשר טלה כ- 350 גרם במילוי טחינה גולמית
נקניקיות מרגז 54 ₪
מרק היום
שאל את המלצר
 
כל המומלצים מוגשים עם תוספת אחת לבחירה:
אורז לבן/ מג’דרה / פירה/ תפו”א בשמן זית ורוזמרין/ צ’יפס
 
 
מטוגנים
 
צ’יפס קטן / גדול 27/ 32 ₪
כרובית מטוגנת ברוטב צ’ילי 44 ₪
טבעות בצל 32 ₪
פלאפל 28 ₪
הום פרייז 29 ₪
פלטת סיגרים ופסטלים 40 ₪
 
 
 
דגים
 
לברק 109 ₪
דניס בגריל 99 ₪
פילה אמנון 89 ₪
אמנון בגריל 85 ₪
 
כל הדגים מוגשים עם תוספת אחת לבחירה:
אורז לבן/ מג’דרה / פירה/ תפו”א בשמן זית ורוזמרין/ צ’יפס
 
 
פסטות
 
נפוליטנה 42 ₪
עגבניות טריות, בזיליקום, שום ויין אדום
בולונז 52 ₪
רוטב עגבניות, בשר עגל ובקר מתובל ביין אדום
 
 
 
קינוחים
 
טריקולד 36 ₪
טירמיסו 36 ₪
מוס חלבה קדאיף 36 ₪
פיצוץ בלבן 36 ₪
מוס פירות יער 36 ₪
וופל בלגי 42 ₪
סופלה שוקולד 39 ₪
 
 
 
שתייה
 
שתייה קלה 12 ₪
קוקה קולה/ דיאט/ זירו/ ספרייט/ דיאט ספרייט/ פאנטה/ מים מינרלים/ מים מינרלים בטעמים/ סודה/ ענבים/ נסטי אפרסק/ אשכולית/ בירה שחורה
לימונדה – קנקן/ כוס 12/28 ₪
לימונענע – קנקן/ כוס 12/28 ₪
תפוזים – קנקן/ כוס 12/28 ₪
שתייה חמה 10 ₪
קפה שחור/ אספרסו קצר/ ארוך / תה/ תה נענע